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2017年酒店服务的八大发展趋势!

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兰欧酒店 发表于 2017-10-26 11:12:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
2017年酒店服务的八大发展趋势!

时代在发展,酒店行业也在发展,势必对各种服务手段和管理模式采取一种“向前看”的态度,只有创新才有出路,只有创新才能与时俱进,否则将会被时代所淘汰。2017年酒店服务有哪些发展趋势呢?


2017年酒店服务的八大发展趋势

2017年酒店服务的八大发展趋势



2017年酒店服务的八大发展趋势!


一、酒店“一键通”服务的普及。

总机接线员会承担多项服务职能,客人按下房间电话机上客房服务中心功能键,总机话务员接听后传递接听信息交相关部门跟办,“一键通”已在很多酒店实行。




二、酒店“一站式”服务的普及。


随着前厅部员工素质和技能的提高,前厅部的任何一位员工都是“一站式”服务员,必须为有需要的客人提供服务和帮助,不会由于岗位的不同而怠慢客人,客人只需要将其问题向一位员工提出就可得到解决,不会遭遇搪塞推诿现象。




三、酒店“一条龙”服务的普及。

酒店一条龙服务将变成规范程序。如酒店代表在机场接客后会致电相关部门,接待处会准备客人入住资料、钥匙,在车上还有香巾茶水侍服,在途中酒店代表对本地和酒店的简约介绍,金钥匙和礼宾员会在门口迎候,客人一下车会称呼其姓名并带客人登记取匙,员工会带领客人进入客房,整个过程顺畅自然体贴。前厅部的一条龙服务要求员工的综合素质和良好的团队协作精神。


2017年酒店服务的八大发展趋势

2017年酒店服务的八大发展趋势



四、酒店前厅的“温馨带房”服务发展趋势。

前厅的“温馨带房”服务是一种对客的体贴关怀,在没有什么投入的情况下,既拉近了酒店与顾客的距离,产生更多的亲切感,也让客人更多感受到“家外之家”的感觉,对于员工、顾客都是一种欢悦的体验,也符合“人文关怀”的人本理念。随着这一业务的开展,有越来越多的酒店推行这一服务并形成工作规范。




五、酒店前厅的“快捷服务”发展趋势。

“快捷服务”成为前厅对客服务的追求目标,在一个各种信息变化更新更快的时代,客人希望有更多的私人空间。入住的快捷服务和离店的快捷服务,将成为大部分客人的期盼,这也对前厅员工的服务技能提出更高更快的要求。“三分钟开房”入住和“两分钟结账”离店将会在各酒店中逐渐形成工作规程。对于顾客而言,则获得高效率的服务,又可以欣赏酒店员工的高质素和勤勉工作状况,何乐而不为。




六、“个性化服务”将向“共性规则”的制度化建设转变。


随着“个性化”服务的普及和成熟,对个性化服务有针对性地经过专家们的专业化梳理,逐步形成规范性的各类“个性化”服务手册中,将个性服务的案例变为系统性的“个性服务操作手册”,也就完成了“个案服务”向“共性规则”制度化建设的转变过程,这一系统工程的生产和完成,将对酒店的个性化服务普及和实施提供可持续运作的范本。


2017年酒店服务的八大发展趋势

2017年酒店服务的八大发展趋势



七、酒店预订网络化的程度进一步提高。

随着信息技术的发展极大方便了客人的预订,绝大部分门前散客在入住酒店之前多通过网络公司或订房中心通过电话或互联网订房,网上预订对于散客来说是一种新的发展趋势。各类网络订房公司的发展还是给单体酒店和酒店集团公司的成员酒店带来成本较低、效益较高的一种营销手段。



八、入住体验由“站式”转变为“坐式”。


传统酒店的总台接待是客人站立办理入住登记,员工则站立服务客人。在新世纪将有越来越多的酒店改变传统接待模式,将站式接待服务改为坐式服务。这样的改动会使长途旅行劳累的客人得到彻底放松,增加酒店的亲和力,拉近酒店与客人距离,且将商务楼层的客人待遇延展到普通客人,增加客人的满足感,而员工同样坐着为客人办理入住或结账服务,也体现和谐社会对员工的关爱。






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