本期课程，我们将从产品包装、流量提升和服务设计3部分进行阐述，帮助酒店一起迎接下降的气温。
Part.1
产品包装
天气寒冷，客人的出行就会呈现出3种需求：
①到更寒冷的地方看大雪滑雪；
②到温暖的地方避寒；
③待在酒店里进行室内活动。
所以，酒店要想在冬季获得客人的青睐，在房型设计上不妨就围绕着这3个方向进行。
1、酒店套餐
单一的入住可能无法满足这段时间出行旅游客人的需求，所以可以通过酒店套餐的形式，打包酒店房型+资源，让产品变得更有竞争力。
推荐酒店套餐内容如下：
①景区门票：酒店可与周边的温泉、滑雪场或其他热门景区进行合作，以合适的价格采购门票，并将这些门票打包进房型中。
②出行便利：冬季出门，最害怕的就是出行不便。所以酒店也可视情况提供接送服务，包括往返交通枢纽、景区乐园等地。
③室内活动：如果酒店本身就有室内康体，或是可以减少客人外出的项目，如儿童乐园、行政酒廊、特色餐厅、SPA等，也可视情况及价值打包进礼盒中。
设置方法：设置酒店套餐或了解更多规则，请联系当地业务经理。
2、店内活动
冬季入住酒店，有部分客人会选择待在酒店中活动，如果酒店有合适的产品，把客人留在店中，也不乏是一种竞争力 。
①亲子活动：硬件设施上有条件的酒店可设置儿童乐园、亲子房等亲子产品，软件上可提供儿童用品、儿童餐食等必有设施，服务上有手工劳作活动、闯关游戏等。
这些都会深受孩子和家长的喜欢，解决带孩子出门不知道冬天该带孩子去哪里玩的尴尬场景。
②康体活动：冬季也是调养身体的好时节，对于追求健康的客人来说，也会更注重养生。酒店也可以结合已有的康体项目或资源，对其加以利用，形成一套能够留住客人的店内活动，也会深受欢迎。
上海某酒店，客人入住后酒店会安排一系列的康体项目：入住当日的健康小食、早晨的唤醒早茶、下午的瑜伽工坊和专属下午茶、晚安轻食、晚上的睡眠瑜伽等，充分消化客人的住店时光。
③周边活动：若酒店本身的店内空间较小无法提供上述的大型活动，也可以利用周边的资源来消化时间。
比如冬季正是冬草莓上市的时节，民宿周边若刚好有草莓田，也可以与农主商量价格，组织客人开展草莓采摘活动。
Part.2
流量提升
除了上线合适的产品，酒店还要想办法贴合时节获取流量。
1、内容流量
进入新营销时代，内容营销的重要性日益凸显。酒店订单量不单单与转化率、流量挂钩，好的内容营销对于酒店产品的售卖来说也是至关重要的。
携程旅拍作为内容种草的重要载体，不仅可以为酒店引入携程首页的流量。同时可通过【达人探店】入口，将客人的体验、攻略展示给点进酒店详情页的客人，提高这部分客人的下单转化率。
近期上传酒店旅拍，内容上也可以更有场景，以求刺激转化，具体如下：
①周边攻略：可以从酒店周边滑雪场、温泉等景点的旅游攻略入手，然后软植入进酒店推荐，客人才不会感到生硬。例如：《长白山吃住行攻略》。
②种草测评：以客人的角度，结合时令，从“打卡”、“攻略”等角度入手，分享交通、特色、环境、攻略、注意事项等内容。例如：《滑雪酒店种草》。
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《爆红短视频拍摄攻略》
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《携程酒店旅拍项目介绍》
2、热门目的地活动
①滑雪/温泉活动
冬季寒冷，为数不多的游乐项目中，滑雪已经成了不少客人的选择。携程酒店将最佳的滑雪周边酒店囊括其中，给客人最合适的选择，给酒店最精准的流量，实现互利双赢。
如果你恰巧是滑雪场/温泉周边的酒店，建议报名该活动来获取流量。
上线时间：10.24-3.31
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Part.3
服务提升
冬季酒店服务，都应该围绕一个“暖”字进行，让客人从预订到离店，充分感受到酒店的暖心，以此换来客人真实的好评。
1、到店前——暖心提醒
在客人预订后，服务就已经开始，在这一环节，需要做好客人行前的提醒工作。
①确认信息：进一步确定客人到店时间、预订房型、有无特殊要求等信息，并将特殊信息进行登记。
②行前提醒：可告知客人当地的天气情况，特别是滑雪场及相对寒冷地区的附近酒店，南方客人可能不知道如何着装，酒店就可提前致电客人告知。
2、到店时——暖心接待
刚从外面进入酒店，客人身上的寒意可能还未散去，酒店就可抓住这一特点提供暖心服务。
①热饮：前台可在为客人办理业务或是排队等候时，为客人递上一杯热饮给客人暖暖身子。推荐热姜茶、热茶等。
②热毛巾：给客人擦擦脸、擦擦手，这是一个不错的接风洗尘的好方式，能第一时间获得客人的好感。毛巾不建议太烫，以免误伤客人，有条件的酒店可以准备一个保温毛巾柜。
3、在店时——暖心关怀
客人在店期间，酒店可结合时令给予进一步暖心的关怀。
①做好客人生病的预警：秋冬季节客人容易着凉、感冒，换季时客人也容易突发疾病，酒店可准备好一些应急的物品，如板蓝根颗粒、暖宫贴、口罩等，但切勿给客人主动提供药品，以免造成不必要的纠纷
②注意食品的保温：酒店早餐，特别是自助早餐，粥品、包点等食物需要注意保温，冷掉的食物及时更换。另外，餐厅可准备一些可现吃现煮现吃的食物，如：面条、馄饨、烫菜等。
③给予暖心建议：针对不同出行目的的客人，给予不同的出行方案设计。如针对旅行的客人，安利周围景点及美食；针对差旅客人提供交通建议及出行方案等。
4、离店时——暖心送别
让客人可以带着酒店的温暖离开，也能为整段服务画上一个完美的句号。
①暖心物品
1）暖宝宝：天气严寒，酒店可主动为客人，特别是女性客人与儿童，赠送暖宝宝，帮助客人祛除寒冷。
2）口罩：疫情警报尚未完全解除，且冬日风雪较大，酒店也可以准备口罩以备客人不时之需。
②发现需求：若酒店发现带有暖水瓶的客人，可主动询问是否需要给客人更换或者再添置一些热水。也可为其赠送一些茶叶包，方便其路上泡茶时饮用。
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