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酒店布草采购数量到底如何确定?

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尚客优品 发表于 2017-12-21 15:12:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

酒店布草采购数量到底如何确定?


酒店布草采购数量到底如何确定?采购多了,占了仓库,浪费了资源,采购少了,跟不上酒店使用。也有人说,酒店布草比例就是1:3,正在使用一套,备用一套,拿出去洗一套。真的那么简单吗?其实不是。酒店客房布草,多少为合适?





酒店布草采购数量到底如何确定?


1.首先我们要知道酒店的房间数量,单间,标房,套房等,实际数字。这是为了订购浴衣的需要。

2.还要了解酒店客房,床位数字。这是为了订购床品的需要。

3.是客房的卫生间,偏大,小,还是一般。这是为了订购浴巾的需要。

4.了解床位大小的尺寸,这是为了订购床品尺寸的准确性。

5.熟悉酒店布草企业生产周期。这是为了采购布草的及时性。


了解以上几点,我们就可以开始采购了,具体比例,依据酒店运营情况而定。





如客源充足,房间的入住占80%以上,可按以下配比:


按房间计算,毛巾类产品,面巾,浴巾,地巾,按1:3.5计算。(注意,单个房间单次为2条面巾,2条浴巾,一条地巾。)

床品类,被套,床单,枕套,床尾巾为1:3,枕心,被芯,保护垫为1:1.5即可。

浴衣类,比如浴袍为1:3即可。





如房间的入住在80%以下,布草可按以下配比:



按房间计算,毛巾类产品,面巾,浴巾,地巾,按1:3计算。(注,单个房间单次为2条面巾,2条浴巾,一条地巾。)

床品类,被套,床单,枕套,床尾巾为1:2,枕心,被芯,保护垫为1:1.2即可。

浴衣类,比如浴袍为1:2即可。(注,单个房间单次浴袍为2件)

酒店客房布草常规生产周期为:毛巾类产品30--35天,床品类产品15--20天,浴衣类15--20天。



因此,酒店布草配比多少?采购多少?其实最主要是工看入住率,入住率高可适当多配置,入住率低则可适量减少布草配备。











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