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酒店加盟好还是自己经营好?

5金钱
admin | 2020-2-10 13:22
    酒店加盟好还是自己经营好?
    我们很多人都会有这这样的疑问,那么今天集大众的力量,侧底剖析一下开酒店到底加盟好还是自己投资好。


    来自群组: 成都酒店交流群
    admin
    个人建议酒店加盟
    为什么?以下几点意见
    1
    投资预算
    酒店是一个门槛相对来说比较高的行业,他的投资额度高,生命周期长,酒店的选址,酒店的设计,装修,运营都需要专业的人来协助处理,这里面所有的环节,都直接关系到投资人的投资成本,影响到酒店的回本周期。连锁酒店是一个一个复制,直接将城市消费系数比对到同样的城市,定位同样的酒店,那么酒店呈现的效果可以提前预判,酒店投资的成本可以提前抛出来。

    2
    工程指导

    当选择加盟一个品牌时,通常都要对酒店进行一次重新装修。在整体风格上,硬件设施设备的更新上,都会被要求按统一的标准去施工,这样即减少返工的额外成本投入,也减少工期的耽误。统一的设计,有助于增强品牌识别性,同时也是在重新适应市场,追随时代潮流的一个重要环节。

    3
    管理支持

    加盟品牌之后,通常都会被品牌方强制指派一名管理人员驻店管理。诚然,采纳品牌方输送的管理人员,人员工资成本必然不低。但是在实际的工作中,我们经常会看到酒店的内耗,投资人跟管理层,管理层跟执行层,究其原因,酒店的店长跟老板的性格差异,沟通不畅通,导致酒店问题没法解决,而酒店又没法把店长辞退掉,因为有劳动合同,人事关系,这个时候连锁酒店的劳务派遣制度就优势大显,如果业主店长不满意,可以直接申请更换店长,从而把酒店的损失降到最低。

    4
    品牌效应


    为什么要加盟呢?因为品牌效应,会带来更多的经济利益。这句话不假。但是加盟就一定会带来更多的经济效益吗?诸如希尔顿,喜达屋,威斯汀,这些国际知名品牌,七天、尚客优,锦江,如家,汉庭等全国性的连锁品牌,加盟他们,自然会带来一定的品牌效应。好多顾客是冲着品牌而来的,冲着酒店服务的标准化而选择。

    但是呢,有许多投资人的做法,却是不敢恭维。虽然加盟了品牌,但是本身在运营过程中,不遵守品牌方的规则,任由自己的喜好来随意操作。这种行为是纯粹的抹黑品牌,践踏品牌。时间久了,客流量减少,生意下滑,却怪罪到了品牌方。

    品牌种类成千上万,资质良莠不齐。投资人自己本身知道的品牌,未必客人群体会知道这些品牌。比如什么xx连锁酒店,这些只是南方小区域内的品牌,并不是全国性的。加盟这些品牌,未必一定能带来好的品牌效应。

    5
    会员储备量

    好多投资人感叹自己会员发展不起来,大量订单依赖OTA,佣金比例支出居高不下。于是乎便想加盟品牌,想依托连锁品牌的巨大会员储备量,来给自己带来更多的客源。

    既然选择了加盟,会员的发展,就需要共同去发展,去开发。但是某些投资人考虑到,使用品牌方的会员渠道,要支付相应的佣金,便心里不爽,完全不配合品牌方的会员发展政策。只是单方面的想索取品牌方的会员,却不去主动替品牌发展会员。事后还要责怪品牌方不进行会员输送。


    首先要清楚的一个事项,品牌方的会员,只是一个平台。每个酒店所处的地理位置或区域不同,即使是品牌方的既有会员,也未必一定会有机会到达这个区域。会员的发展,仍然是要根基于本酒店,在酒店周边及本地区域。


    加盟的本质


    加盟的本质是一种资源共享,利益联盟。品牌方的主要盈利模式,是收取品牌使用费,管理费,工程指导费,以及系统使用费,带给加盟商的是专业的筹建知道,选址评估,客房衡量,酒店运营指导,而这些直接影响酒店后期的收益。

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