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你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼?

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花美时酒店 发表于 2017-11-14 13:28:48 | 显示全部楼层 |阅读模式




你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼?

酒店前台、走廊、电梯、公共卫生间等等地方,酒店员工与客人相遇的地方很多,然而,酒店的员工却总是不跟客人打招呼,这无疑会让客人感觉到酒店员工不专业、不尊重他们、不欢迎他们,长久以往无疑会影响到客人对酒店的印象,影响酒店的形象,最后影响酒店的生意!但是你有没有想过:你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼?知道原因才能“对症下药”!



你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼

你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼



你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼?




1、没有看到酒店的宾客或同事:


对于这种情况,所以要求酒店员工,平时工作或走动过程中应当注意周围的宾客,不要只顾自己的工作或事情,而忽略了周围发生的事情,这样一来可以表现出随时关注宾客,给宾客打招呼,二来是发现宾客需求,随时给予提供帮助。



2、见到了,但不知道应不应该打招呼,怕回打扰宾客或同事:


如果宾客或同事在说话或者在观看周围的一些事物,打招呼则会影响到宾客或同事对自己事情的关注,如果不打招呼,则可能会导致对宾客或同事的不礼貌,因此我们主张第一关注的原则,即当宾客与员工的目光相接触的那一刹那就是打招呼的最好时机。
员工应看着宾客或同事,不主动去打扰他们,当宾客与你目光相接触时,就应马上第一时间主动与对方打招呼,这样既不会影响对方又能做到有礼貌。


你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼

你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼


3、见到了,但一时却忘记了,错过打招呼的机会:



这就需要酒店从业人员培养打招呼的意识,做到脱口而出,当遇到每位宾客或同事,都能做到很自然也很主动地去向别人打招呼。




4、因距离太远或宾客在做什么,不知道如何打招呼:


在很远的地方就看到宾客,宾客也看到了员工,可是因为距离太远,无法打招呼。遇到这种情况,即使很远,只要有目光接触,服务人员就必须有所表示,不可无所动作,并且一路眼光跟踪宾客,等宾客走近时如果再有目光接触,就立即打招呼。



5、宾客或同事在面前来回了很多次,第一次打了招呼,当宾客或同事再度出现,不知道还应不应该打招呼:



酒店服务人员不能只尊重宾客一次,而是应该坚持每次并且随时尊重宾客。



你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼

你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼


6、因忙于工作,尽管看到了宾客或同事,可碍于工作,也就忽略了打招呼:



遇到上面这样的情况,服务人员应暂停手中的工作,将手中的工具挪到隐蔽之处,这样无形的向宾客表达这样的印象,服务人员很尊重他们。




7、只给管理者打招呼,不给宾客打招呼或热情程度不同:


服务人员只给管理层打招呼而不给宾客打招呼,会让宾客感到难堪。所以,要求员工必须向宾客打招呼。优先考虑宾客,否则就是对宾客的不尊重。



另外,有些酒店员工,即便跟客人打了招呼,但是还是让客人产生了不好的印象,如打招呼时没有看着宾客;打完招呼,马上从客人身边走过;宾客还没有注意到被打招呼或还没有反应过来,员工就已经将头扭开等等。这些都会产生程序化服务的感觉,而不是真心实意的姿态。





你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼

你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼



那么酒店员工应如何正确跟客人打招呼呢?


1、远远的看到宾客时:当宾客看到我们时,给宾客微笑点头,注视宾客。
2、迎面看到宾客时:放慢脚步,站立一边,对宾客微笑点头,向宾客打招呼。
3、工作上看到宾客:暂停手中工作,将手中的工具挪到隐蔽之处,对宾客微笑点头,注视宾客向宾客打招呼。
4、宾客过后看到我们:对宾客微笑点头,注视宾客。





你的酒店员工为什么总是不跟顾客打招呼?其实归根结底就是酒店对这个问题培训不到位,重视不够,导致酒店员工也并不重视。因此主要解决方法应该是加强酒店员工相关的培训,让其养成跟客人打招呼的习惯。















花美时酒店加盟电话:400-666-1558 或 13320323004/谭松
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