开酒店怎么计算客房服务人员的数量？
开酒店怎么计算客房服务人员的数量？开酒店怎么计算客房服务人员的数量？其实是有公式的规律的，很容易便可以知道一家酒店最合理的客房服务人员数量。
下面的数据是酒店从业人员总结出的：
1、工作量：正常工作量每人每天可打扫13间左右的客房，如果酒店的配置相对简单点可以到15间左右。这个数据基本上是一定的，特殊情况除外。
2、出租率：酒店客房的出租率这个每个酒店均不同，客房出租率=(已出租客房数/可出租客房总数)*100%，一般酒店客房的出租率在50%-80%，当然不排除出租率很低的酒店或者旅游旺季时出租率100%的情况。
3、其它影响酒店客房服务员人员配置的因素：换休、夜班、放假、公共区域打扫等等因素。
开酒店怎么计算客房服务人员的数量？
举例说明：拥有100间客房的酒店，工作量按15间每人每天算，出租率按60%算
计算出所需客房服务员人数为：100*60%/15=4人
综合其它因素，酒店所需客房服务员人数为10人左右
开酒店怎么计算客房服务人员的数量？
客房服务员主要指为宾馆或酒店的客房提供清洁及为住户提供生活帮助的服务人员。其主要工作包括：清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全。
客房服务员需知道的基础知识：
计量知识
（1）法定计量单位及其换算知识。
（2）行业用计价单位的使用知识。
（3）清洁用化学剂
1）百分比配制。
2）份数比配制。
清洁设备知识
（1）一般清洁器具的使用知识。
（2）清洁设备的使用知识。
l）吸尘器。
2）洗地毯机。
3）吸水机。
4）洗地机。
5）高压喷水机。
6）打蜡机。
（3）常用清洁剂的种类和使用知识。
1）酸性清洁剂。
2）中性清洁剂。
3）碱性清洁剂。
4）上光剂。
5）溶剂。
2.2.3 客房知识
（1）客房种类。
1）单人间。
2）大床间。
3）双人间。
4）三人间。
5）套间。
6）特殊客房。
（2）床种类。
1）基本类型。
2）特殊类型。
（3）功能空间的设备使用和维护知识。
l）睡眠空间设备。
2）盥洗空间设备。
3）起居空间设备。
4）书写和梳妆空间设备。
5）贮存空间设备。
（4）客房用品知识。
1）房间用品。
2）卫生间用品。
（5）地面种类。
1）硬质地面。
2）地毯。
3）胶地面（树脂地面）。
4）其他地面。
（6）墙面材料知识。
1）花岗岩、大理石。
2）贴墙纸。
3）软墙面。
4）木质墙面。
5）涂料墙面。
相关法律、法规知识
（1）劳动法的相关知识。
（2）消费者权益保护法的相关知识。
（3）治安管理处罚条例的相关知识。
（4）旅馆业治安管理办法的相关知识。
（5）旅游安全管理暂行办法的相关知识。
（6）旅游涉外人员守则的相关知识。
（7）消防条例的相关知识。
（8）有关旅馆安全的地方法规。
页:
[1]