接手老酒店和另开新酒店,哪个更赚钱?
接手老酒店和另开新酒店,哪个更赚钱?
接手老酒店和另开新酒店,哪个更赚钱?接手老酒店可以省去前期老客户积累的费用和时间,但是转让费又是一笔开支;新开酒店可以避免老酒店负面口碑的问题,但是寻找酒店物业真的是一件不容易的事!那到底直接接手老酒店,还是另开新酒店,哪个更赚钱呢?
接手老酒店和另开新酒店,哪个更赚钱?
一、根据酒店投资者与酒店管理者自身的情况而定。
对于酒店行业新人来说,接手一家老酒店是个不错的选择。酒店行业并没有我们想象的那么简单,设备采购、店面装修、选址、相关手续办理等方面,都需要相对专业的人操持。而接手一家老酒店可以让酒店投资者平稳的度过新手期,慢慢积累酒店运营的经验,不至于被一股脑的琐碎之事搞得心烦意乱。
而对于已经有多年经验的酒店行业老手来说,新开一家店就会更适合一些。新店的产品结构、经营模式和管理方式都可以自己做主,更容易打出个人品牌。但开新店一定要考虑到现金流压力、第一批客户的引流等问题,尽快把产品推向市场,实现盈利。
二、要搞清楚想要接手的酒店的转让原因。
接手老酒店确实有很多好处,比如说接手老酒店也就可以接手它的顾客,拥有固定的顾客是老酒店的一个优势,一些有口碑的老酒店可以为新店主省下很多宣传费用。
然而,也切不可贪图便宜,因小失大。接手老酒店前一定要调查清楚,这家店是因为什么原因转让的,必要的话以食客的身份去体验一下,也可以通过“蹲点”观察它的客流量,以免被店主忽悠。
我们有遇到过因为家人生病而急用钱而转让酒店的,有遇到过因为其它更重要的生意急需现金流而转让酒店的,有遇到过因为想退休养老而转让酒店的等等。如果只是老店主自身原因,而非酒店原因导致转让的,都可以考虑接手。
但是,如果是因为酒店位置不好、酒店负面口碑多等等原因造成的酒店正在亏损而转让的,就要慎重了。因为想要改善这些因素带来的不好影响,同样需要大量时间跟精力。
三、酒店的人员、设备、装修费用是否能够承受。
对于新酒店来说,各种设备都需要从头置办,费用肯定就会高很多,这时候就一定要考虑到现金流的压力。房屋租金、设备采购、装修等等花了太多的钱,开业以后如果不能及时的盈利,现金就周转不过来了。本来是一个很好的酒店位置,因为周转问题而死掉,真的是太可惜了。而现实中这样的例子也确实有。
接手老酒店的话,现金压力就会小很多,毕竟设备、装修等都二手的,肯定要比新购置便宜的多。只是对于转让的费用开店老板一定要做到心知肚明,不然就很有可能被坑骗。
接手老酒店和另开新酒店,哪个更赚钱?接手老酒店和另开新酒店其实各有利弊。总之,还是要根据开店老板自身的情况,以及酒店的具体情况来决定。
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